О нашем
заведении
“САМОЕ АНГЛИЙСКОЕ МЕСТО В МОСКВЕ” “ГАРАНТИРОВАННОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ” “ЛЕТНЯЯ ТЕРРАСА В СОЛНЕЧНЫЙ ДЕНЬ И АТМОСФЕРА ТЕПЛА И УЮТА В ДОЖДЛИВЫЙ ДЕНЕК”
В меню Chelsea гастропаб заявлены блюда, которые составят прекрасную гастрономическую пару главным напиткам гастропаба - пиву и виски. Это и мозговые косточки на гриле, тартар из говядины, сельдь карри, картофельный террин, баклажан «меланзана», горячее сырное ассорти и др. Для небольшой компании здесь рекомендуют заказать два сета в стол - «пинчос сет» и «большой сет ». В первом - микс из индейки пастрами с брусникой, картофельный террин с брикетом, перцы рамиро с фетой, сельдь карри, оливки и маринованные перепелиные яйца. Во втором - куриные крылья барбекю, свиные ребрышки, сырные шарики, нюрнбергские колбаски, тюрингские колбаски, кукуруза гриль, чесночные гренки. В течение дня в гастропабе можно заказать и английский завтрак.
Меню Chelsea выходит далеко за рамки закусок к пенному: от креветок и кальмара, салатов с ростбифом и нисуаза, до нежных телячьих щечек, ризотто и спагетти «a-la vodka». Главная гордость - блюда, приготовленные в печи-гриль Хоспер на древесном угле: стейки «рибай» и «Нью-йорк», филе-миньон, скумбрия, фирменные Рёбра CHELSEA и Бургер CHELSEA.
Наши хиты
Полное меню
Фиш-энд-чипс
Бургер chelsea
Из мраморной говядины, обжаренной на открытом огне, подается с картофелем фри и кетчупом
Бургер - это идеальный выбор для тех, кто ищет сытное и насыщенное блюдо с превосходным сочетанием вкусов и текстур.
Телячьи щечки
Томленые говяжьи щечки с картофельным пюре и мини шпинатом
Перед подачей щечки проходят несколько этапов подготовки Предварительно щечки проходят термическую обработку по технологии су-вид, а после томятся в соусе demi-glace
Мозговые косточки
С ароматной гремолатой из петрушки, чеснока, сухарей панко и цедры лимона
Изысканное блюдо, приготовленное из нежных мозговых тканей, придающее особый аромат и текстуру, обжаренных на гриле до совершенства.
Большой сет
Tower set - включает в себя набор идеальных закусок под пинту пенного, в него входят куриные крылья BBQ, свиные ребрышки, сырные шарики и несколько видов гарниров, таких как картофельные дольки и кукуруза.
Tower set - это отличный выбор для компании из 2-3 человек, которые хотят попробовать разнообразие закусок в уютной атмосфере.
Перцы рамиро
С ароматом копчения и солёным сыром, присыпанные свежей кинзой и базиликом
Подаются с сыром фета и соусом "домашний винегрет", дополненным печеным чесноком, оливковым маслом, белым винным уксусом и горчицей, а также посыпанными кинзой и базиликом.
Cпагетти "а-ля водка"
C соусом из томатов, водки и пармезана, подаются со сливочной страчателлой и свежей зеленью базилика
Паста "Аля водка" - это барная классика итало-американской кухни, она не только сытная и вкусная, но также идеально сочетается с атмосферой бара.
Куриные крылья BBQ
Со свежими овощами и соусом блю чиз
Идеальное блюдо для пива - сочные и пикантные крылья, обжаренные в соусе BBQ, прекрасно сочетаются со вкусом нашего великолепного пива, создавая вкусовую гармонию и удовольствие.
СТЕЙК НЬЮ-ЙОРК
С соусом на выбор
Стейк Нью-Йорк готовится из высококачественного и сочного куска говяжьего мяса, обладающего нежной текстурой и интенсивным мясным вкусом. Идеально подходит для настоящих ценителей мяса.
Трансляции
Спортивные трансляции не ограничиваются лигой чемпионов и лучшей лигой в мире. У нас вы можете посмотреть баскетбольные трансляции, теннис, Формулу 1 и другие интереснейшие спортивные мероприятия.
